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■浅間高原から皆様へ
■四季歳時記
〔ASAMANA=アサマナ〕
とは、
上信越高原国立公園内の「浅間山」の
〔アサマ〕
+
ヘブライ語の「食べ物」を表す
〔マナ〕
の造語です。
当農園は、自然豊かな浅間山麓、に位置し、山腹から出ずる雪解けの伏流水と大地の恵みでできた、新鮮な浅間高原ダイレクト野菜を皆様へご提供しています。
高原野菜のおいしさを育てるのは恵まれた自然環境。標高800mの高原では昼夜の気温差が大きく、これがおいしい野菜へと育てます。
「良品質で安全な野菜づくり」を合言葉に、スタッフ一同日々、研究・努力をしています。土壌の改良や、品種の選定によって丈夫で病気になりにくい野菜へと育ちます。当農園を選んでいただいた皆様全員に「美味しい!」と思っていただけることが、何よりのご褒美と受け取って頑張っています。
美味しい物を食べると自然に出てくる「笑顔」。この笑顔が日本全国に広がるよう、もっともっと美味しい野菜作りに励んでいます。
また、農産物がどのようにして生産されていくかを知らない子ども達が増えている中、食を通じて物の大切さ(もったいない)や文化(その土地伝統食)などを学び取る「食育」にも力を入れております。
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